武汉桑拿_武汉夜生活网_武汉男人网_武汉狼盟

 找回密码
 立即注册
查看: 17182|回复: 1462

五花肉先煸再炖,不腻

[复制链接]

9

主题

0

帖子

-10

积分

限制会员

积分
-10
发表于 2016-10-1 15:32:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到五花肉,想到“香”这个字的同时,很多人可能还会想到另外一个字——腻。本期,我就教大家做一道香而不腻的菜肴——五花肉炖白菜。
" B* J6 |; M) ^' I* ]% `: [% t
6 n+ h. l  G0 @6 U  原料:五花肉400克,姜2片,大葱1段,白菜6片。调料:生抽2茶匙,老抽1茶匙,黄酒1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。  e" Z; _! O/ {0 v1 n

. X2 m2 q! y" A9 _8 `/ N  做法:1.五花肉洗净后切成食指粗细的条,白菜切成4厘米长的段,葱切片,备用。2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油,把炒出的油倒掉。3.把炒好的五花肉放入炖锅中,倒入可以没过肉的水,加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐,糖,大火煮开后转中小火炖1小时左右。4.放入白菜片,再炖10分钟左右,大火收汁即可。% G! D& C9 k, r+ m8 P' K' K

& u$ B! {! e( y1 m- f3 D- i8 u9 G: x  五花肉先放入无油的锅中煸炒,可以炒出多余的油脂,这样吃起来不腻,而且还能增香。白菜容易熟,所以不要放太早。除了白菜,还可以放土豆或豆角。
# ], A' Y3 P: `9 k, W- O/ W
回复

使用道具 举报

0

主题

1

帖子

-38

积分

限制会员

积分
-38
发表于 2016-10-1 15:35:21 | 显示全部楼层
前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

0

帖子

-51

积分

限制会员

积分
-51
发表于 2016-10-1 15:38:14 | 显示全部楼层
学习一下!十分感谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1

帖子

-38

积分

限制会员

积分
-38
发表于 2016-10-1 15:41:06 | 显示全部楼层
这个不错,谢谢共享
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

0

帖子

-1

积分

限制会员

积分
-1
发表于 2016-10-1 15:43:57 | 显示全部楼层
非常不错,感谢分享!
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

0

帖子

655

积分

三年级

Rank: 3Rank: 3

积分
655
发表于 2016-10-1 15:46:49 | 显示全部楼层
必须支持。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

0

帖子

-60

积分

限制会员

积分
-60
发表于 2016-10-1 15:49:40 | 显示全部楼层
感觉不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

0

帖子

-44

积分

限制会员

积分
-44
发表于 2016-10-1 16:02:03 | 显示全部楼层
很不错的哦,支持,加油
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

0

帖子

-60

积分

限制会员

积分
-60
发表于 2016-10-1 16:14:26 | 显示全部楼层
非常不错,感谢分享!
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

0

帖子

-40

积分

限制会员

积分
-40
发表于 2016-10-1 16:26:49 | 显示全部楼层
藕是来打酱油滴...
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表